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La cuisine d'Anouchka
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acacias
29 avril 2011

Fleurs d'acacias cristallisées et sirop d'acacias

Fleurs d'acacias cristallisées et sirop d'acacias
Et voici revenu le temps des acacias (ou robiniers pour les puristes) et comme il y en a plein dans mon jardin, j'ai voulu innover (la gelée de l'année dernière n'était pas une réussite). Voici donc deux petites recettes à base de fleurs d'acacias. La...
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12 mai 2010

Confiture de pétales d'acacia

Confiture de pétales d'acacia
Je n'aime pas mettre en ligne une recette qui m'a posé problème ou que je n'ai pas faite comme il faut mais là c'est un peu particulier !! En effet en surfant à gauche et à droite pour trouver la recette d'une confiture de pétales d'acacias, certaines...
11 mai 2010

Beignets de fleurs d'acacia

Beignets de fleurs d'acacia
Dans le sud ouest en ce moment les acacias, en fait des robiniers appelés aussi faux acacias, sont en fleurs et je mourrai d'envie d'essayer deux recettes : les beignets de fleurs d'acacias et la confiture de pétales de fleurs d'acacia.Pour l'heure je...
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