22 mars 2010

Gâteau moelleux au chocolat

Je cherchais une vraie bonne recette de gâteau au chocolat, j'en ai essayé plusieurs et j'ai gardé cette recette ci car le gâteau est vraiment moelleux et tout chocolat. Bon il était bien gonflé dans le four mais c'est un peu écroulé à la sortie, tant pis !!! 200 g de chocolat140 g de sucre semoule140 g de beurre4 œufs1 sachet de sucre vanillé ou de la vanille liquide1 verre de lait ( je ne l'ai pas mis car j'ai fait au chocolat au lait)100 g de farine Faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou à feu très doux. ... [Lire la suite]
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