11 mai 2010

Beignets de fleurs d'acacia

Dans le sud ouest en ce moment les acacias, en fait des robiniers appelés aussi faux acacias, sont en fleurs et je mourrai d'envie d'essayer deux recettes : les beignets de fleurs d'acacias et la confiture de pétales de fleurs d'acacia.Pour l'heure je vous livre la recette simple des beignets qui ont fait notre régal au gouter et je vous livrerai ma recette de confiture dès demain je pense car il m'a fallu des heures pour éplucher ces jolies petites fleurs !!!!! Faire une pâte à crêpes un peu épaisse parfumée à la fleur d'oranger... [Lire la suite]
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08 avril 2010

Tomatokeftedes (beignets de tomates grecs)

Oui je sais ce n'est pas encore la saison des tomates, mais tant pis, j'avais envie de fraicheur et ma fille avait envie de tomatokeftedes alors j'ai acheté 3 tomates !!! Vilaine que je suis !!!! Voici donc une petite recette grecque toute simple mais délicieuse à mon goût et encore une fois réalisée avec trois fois rien !!! 2 belles tomates1 oignon (nouveau de préférence)persil, menthe en saison1 oeufde la farinesel, poivreCouper en cubes très minces les tomates. Hier soir pour un goût plus "anisé" j'ai taillé aussi un... [Lire la suite]
Posté par blogcuisine à 08:03 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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